
Для походов с ребенком мы с Сашей по возможности выбираем недорогие и крепкие вещи, которые трудно сломать ребенку, а если и сломает или потеряет - не жалко. И вообще не очень с подбором снаряжения заморачиваемся, времени между постоянными походами на это нет. Так что просто перечислю, что у нас есть, с моим отзывом.
Список этот очень простой, поэтому он может быть интересен тем, кто хочет поехать, но не готов потратить кучу времени, сил и/или денег на подбор снаряжения. В нем самые обычные туристические вещи, из которых наиболее "высокотехнологичная" вещь - мультитопливная горелка. Все они куплены в туристических магазинах Петербурга, кроме горелки, которая тоже продается у нас, но из-за границы ее заказать дешевле.
Рюкзак 95 литров Снаряжение (2400 г) - добротный пешеходный рюкзак с большими карманами и возможностью прикрепить снаружи и пенки (даже две штуки зимних!), и палатку.
Палатка трехместная Снаряжение Cetus (2700 г)
Бюджетная, просторная, крепкая, самодержащаяся палатка — то, нам нужно для походов с ребенком. Палатку Cetus можно поставить быстро и где угодно, а колышки втыкать — это уже по возможности. Реально крепкая — Виталик любит бросаться на нее с размаху, причем иногда со всякими предметами в руках, но после многочисленных походов палатка все еще цела. Странная конструкция из одной длинной дуги и двух подвешенных показала себя очень даже жизнеспособной.
Один минус — тент у этой модели не силиконовый, то есть не такой легкий, как хотелось бы. А все дело в гнусных маркетологах, которые не только решили, что палатка такой конструкции — низший класс и в силиконовом тенте не нуждается, но и запрещают изготавливать в Снаряжении силиконовый тент даже под заказ. В любом случае, найти палатку легче и при этом из достаточно крепкой ткани нам не удалось.

Спальники с синтетическим наполнителем Salewa Sigma flex -1 и Deuter exosphere -4 SL (1600 и 1440 г)
Спальники мы состегивали так, чтобы молнии были сбоку, а не по центру. Это позволяет лучше регулировать укрытие ребенка и вылезать из спальника вбок, а не посередине. Виталик спал или сбоку от меня, или между нами (когда у меня устал бок или чтобы сменить обстановку и ребенок мог заснуть заново).
Внизу у нас был наш старенький, тысячу раз рваный и зашитый, но очень хороший в плане водоотталкивающих свойств и мало-сжимаемый спальник Салева с неким наполнителем Salewa Powerfill. В этом спальнике влага сразу просачивается вниз, а сверху всегда сухо и тепло. А влаги на него попадало много — в холодную погоду мы предпочитаем есть в палатке, а с ребенком в палатке такой бедлам, что чай на спальники выливался регулярно. Безо всяких последствий. Пуховым спальникам в походах с ребенком — наше категорическое «нет».
Сверху у нас шел недавно купленный Дойтер, хороший своей пухлостью. При меньшем весе чем у Салевы, греет он лучше. Но у него есть и крупный недостаток — чуть ли не половина внешнего слоя водонепроницаемая. Когда сушишь внутри спальников мокрую детскую одежду, это очень мешает, так как и вещи сохнут плохо, и влага внутри скапливается. Но варианта лучше, который состегивался бы с нашей старой Салевой, мы не нашли. В этих спальниках мы комфортно спали с ребенком до -10 градусов.
Горелка мультитопливная титановая Primus Omnilite Ti с литровым баллоном (610 г)
Котелок титановый 1.2 л с крышкой-миской, еще одна миска, одна кружка, 2 ложки (458 г)
Второй котелок нам не нужен, так как ничего жирного мы не готовим, после приготовления еды споласкиваем котелок минимальным количеством воды и спокойно кипятим в нем чай. И крышка, превращающаяся в миску, тоже очень удобна.
Термос 800 мл Сплав (430 г)
Привалов с ребенком много, каждый раз доставать горелку неудобно, так что горячий чай в термосе всегда кстати. Особенно для интенсивно кормящей мамы.
Коврики, 2 шт
Для более теплых походов мы брали с собой летние пенки (720 г), а при возможной холодной погоде брали "зимние" 15-мм (1250 г). Зимние пенки очень объемные и визуально сильно увеличивают Сашин рюкзак, зато спать на них комфортно. А также на пенках мы отдыхали на привалах, выпуская туда ребенка, и ничего им было не страшно!
Аптечка (335 г)
Я лично беру пластырь, бинт, вату, гемостатическую губку, банеоцин в качестве антисептика всем, долобене на случай растяжений или ударов взрослым, кетанов как обезболивающее взрослым, смекту на случай отравлений всем, парацетамол на случай головной боли и температуры всем, сосудосуживающее на случай насморка всем, глицериновые свечки на случай запора ребенку, аспиратор на случай насморка ребенку, зиртек на случай аллергии ребенку. А серьезные лекарства, которыми я не умею пользоваться, не беру.
Палки треккинговые Leki (в руках)
Для горных походов с заплечной переноской ребенка.
3-4 бутылки 1.5 литра для воды
Абсолютно необходимая вещь в походах по засушливым местам вроде гор Болгарии и Кипра.
Одежда — 2-3 кг для взрослого (в холодную погоду часть веса взрослой одежды перемещалась на себя), 1-3 кг для ребенка (по обстоятельствам). Мы к вопросу взрослой одежды относимся очень легкомысленно, так что перечислять не буду, а про детскую будет написано ниже.
Памперсы, влажные салфетки, туалетная бумага - примерно 2 кг на неделю, если с запасом, а вообще расход зависит от особенностей ребенка и с возрастом становится нужно меньше. Некоторых детей вот с младенчества получается высаживать, но это не наш случай.
Навигаторы Garmin Etrex 30 2 шт (на всякий случай) плюс 2 пары запасных батареек
А также мелочи:
фотики
ножичек
фонарики налобные (в Норвегию не брали)
мешки для мусора и маленькие пакетики
зубно-мыльные принадлежности
ну и деньги-документы-телефон
Итоговый вес вещей у нас составлял около 23 кг. Основная часть вещей "ехала" на спине у папы.
НАШЕ ПИТАНИЕ В АВТОНОМНОМ ПЕШЕМ ПОХОДЕ
Мы с Сашей с необходимостью целиком продумывать походный рацион столкнулись первый раз в жизни именно после появления ребенка, так как раньше пешим туризмом не занимались, а в велопоходы собирались на авось (и случалось, что голодали из-за этого). Но тут пришлось озаботиться вопросом. Придумывали мы все сами, ориентируясь не на калории (ничего в этом не понимаю!), а на наши лично потребности. Подбирали постепенно, меняя раскладку по результатам каждого похода и по мере взросления ребенка. Незаменимы в этом деле оказались точные кухонные весы.
До шести месяцев ребенок у нас был исключительно на грудном вскармливании, а потом уже подключился к общему столу. Никакого специального питания для ребенка мы никогда не брали, готовили только то, что можно и взрослым, и ребенку.
Итоговый вес нашей раскладки составлял 1200-1300 грамм/день на семью из двух взрослых плюс один младенец. Ну, то есть не более 600 грамм/день на человека.
В наших походах мы проходили намного меньше, чем ходят во взрослых походах, но у нас было больше груза по сравнению с взрослыми и на привалах мы "отдыхали" весьма относительно. Как это отражается на калориях, судить не берусь. Ребенок у нас с повышенным аппетитом, так было и во время чисто грудного вскармливания, так и когда перешел на взрослую еду.
Для примера, в пеший поход по Болгарии с полугодовалым младенцем мы взяли 10.3 кг еды на 8 суток автонома, из них осталось 1.6 кг. А в пеший поход по Норвегии с полуторагодовалым ребенком мы взяли 11.5 кг еды на 9 дней автонома, а осталось у нас на финише 1.5 кг. Често скажу - на этот вес мы были всегда сыты. Кажется, временами даже чересчур :)

Ниже я приведу наш последний вариант раскладки, в походе с ребенком после года, когда ребенок продолжал грудное вскармливание, но также очень активно употреблял прикорм с общего стола. Когда ребенок был еще чисто грудным, то все было то же самое, только вычитались детские перекусы, зато я больше пила чаю со сладким, так как должна была производить литры молока.
Наша продуктовая раскладка
Дополнение: подробная обновленная статья про нашу продуктовую раскладку в походах с ребенком находится здесь: "Наша раскладка продуктов для питания в походе, версия 2022 ".
Вот список и вес продуктов, с которыми мы ходили в походы с нашим младенцем. Вес дан в расчете на семью на день.
Завтрак
Греча — 143 г
Сахар — 30 г
Сухое молоко — 60 г
Обед
Картофельное пюре — 82 г
Сухое мясо — 42 г (пока ребенок был маленький и не участвовал в общем столе, вместо мяса мы брали сырокопченую колбасу)
Оливковое масло — по ложке
Ужин
Макароны — 140 г
Сухое мясо — 42 г
Можно с маслом
Сладкого мы брали примерно по 430 г на день, туда входили конфеты (только для взрослых), сухие бананы и прочие фрукты (для ребенка и нам в качестве НЗ — мы их едим менее охотно, чем конфеты) и печенье для ребенка (чтобы грыз, сидя в переноске). Пока ребенок был маленький, я должна была пить очень много чаю для выработки промышленных количеств грудного молока. Кроме того, мы с Сашей активно гоняли чаи на длинных и многочисленных привалах, которые требовались нашему ребенку. А пить чай мы любим исключительно с чем-нибудь сладким, поэтому на нем ни в коем случае не экономили.
Несладкие перекусы — сухие хлебцы (на первые дни - лепешки), сыр (какой-нибудь потверже, например, пармезан), орехи кешью (потому что они мягкие и неаллергенные).
Для разнообразия мы еще брали несколько порций растворимой пшенной каши и немного сушеной рыбы.

Макароны с мясом и сушеной морковью - наш стандартный ужин. Всего 185 грамм сухого продукта - а получаем плотный ужин для всей семьи!
Мой рецепт приготовления сухого мяса
- Покупаем свинины и говядины в соотношении примерно 1 к 2.
- Варим до минимальной готовности, около получаса, это зависит от размера кусков
- Пропускаем через мясорубку
- Сушим в духовке на противне (или можно в сушилке). Температуру в духовке я ставлю такую, чтобы над мясом можно было держать руку (а то поджарится, в моей духовке это значение 55-60 градусов), подогрев сверху плюс вентилятор, а дверцу не закрывая. За несколько часов все прекрасно высыхает, хранится месяцами без холодильника.

По моим подсчетам, один грамм сухого мяса соответствует примерно 4.5 граммам сырого мяса (или примерно 2.5 граммам вареного). Исходя из этих цифр, можно приблизительно сориентироваться, сколько нужно купить мяса. Так, на один обед для нас было нужно приблизительно 112 грамм сырого мяса.
Кстати, обращаю внимание, что сухое мясо - очень полезная штука не только для автономных походов. Даже если магазины встречаются в походе каждый день, оно все равно очень удобно. Потому что из мясного в магазинах обычно можно купить или тушенку, или сосиски. Причем где-нибудь в Европе с тушенкой сложно, там бывает только ветчина, которая мне лично совсем не нравится. Есть сосиски и, главное, кормить ими ребенка каждый день - не очень приятно. А взятый с собой маленький пакетик сухого мяса обеспечивает семью, включая малыша, вкусными нехимическими ужинами на весь поход!